Kupio sinoć silikonsku podlogu za pečenje u Lidlu, jutros ispekao picu i dobro je ispalo 🙂 Plašio sam se da će podloga da se istopi ali je opravdala svoju specifikaciju – može da podnese 220-240 stepeni. Moj kolega je svojevremeno kupio kamen za pečenje pice. Meni se svidela ideja ali mi se učinilo da kamen neće stati u moju rernu pa sam u to ime koristio aluminijumsku foliju par puta presavijenu. Sada imam nešto prefinjenije.
Apdejt: kupio i set modli za pite 🙂
Dve su sa paprikom u pavlaci a dve sa trapistom i amatrićana sosom 🙂
Pita sa paprikom u pavlaci. Moram da probam da smotam istu ovakvu pitu ali sa debelim korama.
Apdejt: evo je 🙂
Koleginica posti pa je sredom i petkom na posebnom režimu ishrane. Danas je u vreme ručka išla na falafel sa jednim od kolega, zamolio sam je da mi donese jedan pošto nikada nisam probao 🙂 U pitanju je vegetarijanski obrok, neka vrsta ćufti ali bez mesa, sa leblebijama, bobom i ko zna još čime. Onda se to sve stavi na pitu, dodaju prilozi, umota pa se jede kao sendvič. I lep je ukus, orijentalan. Lepo sam jeo, držalo me je do večere bez problema. Mali predah od roštilja.