Burek iz tiganja. Sa ringle 🙂 Nikada mi nije palo na pamet da obične kore za pitu mogu da se peku i na ringli, oduvek sam sve što se pravi sa korama gurao u rernu. Ovaj burek sam ispekao za dvadesetak minuta uz par okretanja. Trebaće vam poklopac za okretanje.
Još jedan recept za moj pekač a koji sam naučio u januaru i sada ću redovno da ga pretvaram u delo kad god imam višak hleba u kući.
Hleb se iseče na kockice pa se pomeša sa jajima umućenim sa mlekom da se natopi. Doda se rendani kačkavalj, seckana šunka/mortadela/whatever i senf i sve to lepo izmeša. Prespe se u tepsiju/pekač, stavi se u rernu pa se peče nekih 20-ak minuta. Onda se doda preko još malo rendanog kačkavalja i recimo čeri paradajz ili kečap pa natrag u rernu na još deset minuta da se zapica i to je to 🙂
